Последние новости

Мельничный комплекс

Кондитерская фабрика «Виктория» имеет собственный зерновой элеватор мощностью 30 тыс тонн единовременного хранения и современный мельничный комплекс по выпуску муки высшего и первого сорта производительностью 120 тонн в сутки.

Мука используется как для производства мучных кондитерских изделий на собственном предприятии, так и реализуется оптовым потребителям Юга России, в том числе – хлебокомбинатам, пекарням, розничным магазинам. Для реализации промышленным потребителям мука фасуется в полипропиленовые мешки весом 50кг, для розничных магазинов – в полипропиленовые мешки весом 5 кг и 10кг.

Помимо муки мельничный комплекс осуществляет помол крупы – кукурузной и рисовой - для последующего экструзионного производства сухих завтраков.

Имеются мощности по фасовке различных видов крупы в потребительскую упаковку – пакеты flow-pack из ламинированного материала на основе полипропиленовой пленки. Вес фасовки – от 200 г до 2 кг.